Para os carnívoros de plantão....

Para você, que assim como eu não consegue resistir a uma carninha bem assadinha, saborosa, e que de tão macia parece desmanchar na boca...... hummmm.....
Bom... tem várias formas de preparar, assim como podemos utilizar diversos tipos de carne, mas sou adepto da carne de segunda....rsrs.... sendo assim, vai uma dica de um "acém" que vai ao forno, e fica como se fosse preparado na churrasqueira (se preferir, pode substituir o acém, por costela... mas não pode ser picada, tem que ser a peça).

Ingredientes:
1 peça de acem ou costela com mais ou menos 1,5Kg
300g de bacon fatiados bem fininho
1 pacote de creme de cebola (vendido nos supermercados, e fica perto dos pacotes de sopas prontas)
Alho picado a gosto (opcional)
1 rolo de papel alumínio

Preparo:
* Tempere a carne com o creme de cebola e com o alho picado,  espalhe bem pela carne e deixe por mais ou menos 1 hora (mas quanto mais tempo puder deixar melhor);
* Cubra a carne com as fatias de bacon e depois enrole com o papel aluminio, dando várias voltas e cobrindo bem toda a carne;

* Leve ao forno pré aquecido à 180º por 3 horas (não precisa virar, nem mexer... é dó deixar mesmo);
* Desenrole a carne, e deixe no forno por mais uns minutinhos, o suficiente para dourar por fora.

Está pronto para servir, e para acompanhar, podemos usar um pure de batatas, farofa, arroz branco e uma saladinha de folhas verdes.

Bom apetite!!!!!!!!!!