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É com muita satisfação que recebo todas as visitas ao meu blog, pois quero tornar esse espaço meu e de todos que se interessem por cozinha, pois acredito que cozinhar, além de uma ótima terapia é sempre um bom pretesto para reuniar as pessoas que gostamos para momentos prazerosos e especiais.

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Obrigado a todos!!!!!!!

domingo, 28 de novembro de 2010

Você sabe fritar um ovo?

Que coisa complicada é essa?
Fritar um ovo...
Bom, dependendo do gosto de cada um, pode ser simplesmente algo, como por um pouco de manteiga na frigideira, quebrar um ou mais ovos, um pouco de sal e pronto. Mas pode ser algo mais incrementado, como ovos mexidos com um pouco de salsa, presunto e queijo, ovos fritos com cebola e orégano, ovos com bacon, ovos com a gema mole, com a gema dura... enfim, existem várias maneiras de fritar um ovo, assim como, preparar todos os tipos de alimentos, sendo que, podemos sempre ousar e criar novas opções de receitas que deêm um toque especial ao que vamos saborear.
É bem assim mesmo, simples, rápido e prático... as vezes nos preocupamos ao tentarmos copiar receitas, seguindo-as da maneira que foram escritas, que deixamos de levar em conta nosso gosto, e o de quem irá compartilhar conosco.
Amigos, podem ter certeza de que, nossa melhor receita, sempre será aquela que levar nosso toque pessoal.

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